22 septembre 2018
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Quand on rentre du travail, après une journée difficile, on rêve tous de mettre les pieds sous la table. Pas envie de passer des heures à choisir ce que l’on va manger ? Quels produits associer pour un bon petit repas ?

TOQTOQUE A LA SOLUTION !

On vous livre des plats sains, frais, cuisinés avec des produits de saison.

Nos chefs concoctent des petits plats conçus avec plein d’amour rien que pour vous, pour rester en forme et en bonne santé. Nos chefs vous accompagnent dans la voie du « bien manger ».

Où ça ? Dans les cuisines Festins à Chemilly sur Yonne.

Promis, ce n’est pas une blague mais bel et bien la réalité.

Le petit plus chez Toqtoque ?

Nos plats sont prêts à être dévorés en famille, entre amis ou en solitaire…

Toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir alors

Laissez-vous tenter et rejoignez la tribu des foodingues !

Alors, Toq TOQUE

 

Chez Toqtoque, nos chefs s’occupent de rechercher de nouveaux plats pour enrichir et diversifier notre carte au quotidien.

Ils se mettent à votre place quand on rentre du travail, pour vous proposer des choses simples et de qualités. Pour nous, la qualité est primordiale.

Manger sainement et à des prix raisonnables !

Tout est fait maison, avec amour ne l’oublions pas. Nous privilégions les produits bio, car nous faisons attention à ce que l’on vous propose.

Nous relevons le défi de concilier les contraintes de la vie moderne avec les plaisirs que procure la bonne cuisine.

Fraicheur

Nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs, et privilégions dans la mesure du possible des productions locales.
Nous favorisons quotidiennement des produits frais pour valoriser une offre de saison.

Qualité

Nous sélectionnons les matières premières, l’élaboration des recettes, la présentation des produits.
Nous sommes exigeants sur l’hygiène et la sécurité alimentaire au sein de nos locaux.

Tradition

Nos chefs cuisinent vos plats en respectant les goûts et les saveurs.
Chez TOQTOQUE, cet héritage culinaire est prêt à être déguster à la maison en toute simplicité.

L’alliance entre la tradition et la modernité dans votre assiette.


21 septembre 2018
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Alternative à  la livraison de pizzas et de sushis

vous aurez dorénavant le choix pour toutes vos envies.

Toqtoque est un nouveau service de livraison de repas dans l’auxerrois proposant notamment des plats cuisinés maison, des boissons et du pain.

De délicieux plats livrés au seuil de votre porte ou au travail, vous en rêviez ?
TOQTOQUE l’a fait !

L’application sur votre smartphone ou le site internet pour commander. Vous n’avez plus à vous déplacer, en cinq minutes vous pouvez préparer un festin pour votre soirée ou un déjeuner entre collègues au bureau. Un large choix s’offre à vous. Commençons l’apéritif avec des tartes salées comme celle au poireau miel curry et un succulent vin aligoté du domaine d’Edouard. Passons maintenant au plat : poulet tandoori, mijoté de boeuf, noix de saint jacques sauce yuzu… Du petit budget au repas gastronomique : à vous de voir ! Finissons maintenant par le dessert : Tartelette au chocolat noir praliné, verrine d’amour, salade de fruits frais…

Vous n’avez pas fini de saliver avec cette équipe de FOODingues.

Au menu : soupes et salades de saison, plats du jour (comme les fameuses coquillettes comté jambon saveur truffe ou encore le poulet façon thaï et riz sauvage), plats du monde (couscous, paëlla, …), plats du terroir (blanquette de veau, choucroute, …) plats gastronomiques (fricassés de volaille aux morilles, saumon à l’oseille, …), plats végétariens, menus enfants, apéros planches, fromages, desserts, bières, vins et champagnes. De quoi vous faire en un clic un repas formidable chez vous.

Pour commander, il vous suffit de télécharger l’application sur votre smartphone. Si vous n’en avez pas, aucun souci ! Vous pouvez aussi bien commander via le site internet www.toqtoque.com.

Petit conseil : pensez à passer votre commande à l’avance afin d’avoir plus de choix dans les produits et dans les horaires. Une fois celle-ci effectuée, il ne vous reste plus qu’à vous détendre dans votre canapé ou à vous amuser en famille.

Le livreur arrivera alors à votre porte, et vous pourrez savourer vos plats froids ou à réchauffer !


21 septembre 2018

Désormais, Le nouveau service de livraison de repas de festins est disponible le midi et le soir tous les jours de la semaine même le dimanche.

Désireux de rendre accessible le bon au quotidien, l’entreprise festins et Matthieu s’évertuent, fort de cette passion, à proposer chaque jour, des menus riches et variés et des produits de qualités à des tarifs raisonnables, avec, une exigence affirmée sur la fraîcheur et la qualité au service du goût.

Portée par l’enthousiasme de ses clients, TOQTOQUE est fier de ses premiers mois de lancement sous forme de test grandeur nature dans l’auxerrois, recrutant un échantillon de 500 clients et un taux de satisfaction avoisinant les 99%.

Manger sainement avec des produits frais, 2 fois par jour, 365 jours par an. Tel est le sacerdoce de TOQTOQUE et de son fondateur, Matthieu Chapuis. Passionnée par l’univers « Gastronomique » et sensibilisée depuis l’enfance aux « bonnes pratiques » du bien manger, à savoir la parfaite osmose entre la qualité, la fraicheur et le goût, le jeune entrepreneur qui œuvre en parallèle pour l’entreprise familiale avant la naissance de TOQTOQUE, comme responsable Client B2B, a depuis quelques années perçu « l’envie » grandissante chez nombre de personnes de renouer avec une cuisine de qualité, en se passant des fast-food et autres offres industriels.

« Nous répondons à un changement de consommation :  les gens ont de plus en plus envie de bien manger, ils aiment les chefs, les émissions culinaires, les vidéos de cuisine sur les réseaux sociaux…C’est incroyable, un tel engouement pour la cuisine. Mais au quotidien, Comment on fait ? as-t-on le temps de faire les courses, de préparer, de cuisiner, avec un emploi du temps de plus en plus chargées et bien remplies », commente Matthieu Chapuis.

Le service de livraison est complètement intégré chez festins grâce à TOQTOQUE. « Nous élaborons les recettes, nous les cuisinons nous-mêmes à Chemilly sur Yonne dans nos cuisines, on les vend, et on les livre. Ce qui nous permet de maitriser totalement l’expérience client. Nous maîtrisons toute la chaine et cela se ressent sur la qualité du service qu’on délivre ». Et cela marche.

Matthieu Chapuis a passé toutes ses vacances d’été et de fêtes de fin d’année dans les cuisines Festins.

Cuisinier de métier a travaillé dans des restaurants gastronomiques au Georges V à Paris, au Gavroche à Londres et à l’Eden Roc Antibes.

Formation de management hôtellerie restauration à l’école hôtelière de Lausanne, se spécialise dans la gestion de la restauration.

Apprend le service et les arts de la table lors d’un stage à NYC et dans de grandes maisons en Suisse avec les Chef Bernard Ravet, Philippe Rochat et Benoît Violier.

Trois ans en Asie en qualité de Directeur de la restauration adjoint pour le groupe Sofitel à Singapour et Manille.

Rejoins l’entreprise familiale en Septembre 2015 comme responsable commercial BtoB.

C’est en 2017 que Matthieu CHAPUIS, qui avait cette idée depuis quelques années décide d’offrir aux auxerrois cette opportunité qui n’existent que dans les très grandes villes.

S’appuyant sur les compétences de Rachid EL IDRISSI, un entrepreneur auxerrois passionné par le digital depuis 15 ans qui lui apportera une complémentarité essentielle au développement de ce nouveau concept.
Marc, Mathilde, Arthur et Océane séduit par le projet, rejoignent l’équipe, complètement intégrée au sein de l’univers des FESTINS.


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